Bei leicht verderblichen Lebensmitteln, wie zum Beispiel Fleisch-, Fisch- und Wurstwaren, aber auch geschälte oder küchenfertig zubereitete Gemüse und Salate, kann durch eine Schutzatmosphäre die Haltbarkeit bei hoher Qualität verlängert werden. Beim sogenannten Modified Atmosphere Packaging  (MAP) wird ein Schutzgas der gasdichten Verpackung zugegeben. 

 

Die Verpackung von Produkten für die Frischetheke  verbindet Hygiene, Frische, ansprechende Optik und Flexibilität.

Verpackungsmaschinen für die Frischetheke müssen unterschiedliche Frischeprodukte schnell und hygienisch verpacken, eine ansprechende Produktpräsentation ermöglichen und dabei einfach zu bedienen sein. Kallfass entwickelt Verpackungsmaschinen, die für genau dieses Anforderungsprofil am Point of Sale ausgelegt sind.

 

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Welche Verpackungsmaschine für Ihr Produkt?

Gemeinsam finden wir die passene Lösung!

Ihr Produkt ist einzigartig. Ihre Anforderungen an die Verpackung auch. Unser Anspruch an eine Folienverpackung ist immer gleich:

“Eine Verpackung hat perfekt zu sein!”

Nach diesem Grundsatz handeln wir. Damit am Ende das Verpackungsergebnis auch stimmt, müssen im Vorfeld die unterschiedlichsten Faktoren berücksichtigt werden. Bei der Auswahl einer passenden Verpackungsmaschine kommen in der Regel mehrere Maschinenarten in Frage. Aber es gibt nur eine Maschine, die unter Berücksichtigung aller Faktoren das optimale Verpackungsergebnis erzielt. Genau diese Kallfass-Anlage wollen wir gemeinsam mit Ihnen finden.

 

Wir freuen uns, Sie in unserer Kundenlounge begrüßen zu dürfen!

In unserer Firmenzentrale in Nürtingen präsentieren wir das ganze Jahr über unsere State of the Art-Technologien. Das Ziel ist, in konstruktiver Business Atmosphäre, die zu Ihrem Produkt passende Verpackungsmaschine zu finden.

Für diese Beratung nehmen wir uns sehr gerne die Zeit, selbst wenn es etwas länger dauern sollte.

 

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Frische und Produktpräsentation an der Bedientheke

An der Frischetheke entscheidet der erste Eindruck. Frisch aufgeschnittene Wurst, Käse und Feinkost müssen nicht nur hygienisch verpackt, sondern auch optisch ansprechend präsentiert werden. Transparente Folien ermöglichen dem Kunden einen direkten Blick auf das Produkt – Frische und Qualität werden sichtbar kommuniziert.
Die Verpackung muss dabei das Produkt schützen, ohne die Frischeoptik zu beeinträchtigen. Saubere Siegelnähte, glatte Folienoberflächen und ein gleichmäßiges Erscheinungsbild sind am Point of Sale nicht nur ästhetisch relevant – sie signalisieren Qualität und Sorgfalt direkt am Verkaufspunkt.
 

Zu unseren Verpackungsmaschinen

Perfektion ist unser Anspruch –
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FAQs

Was bedeutet der Name Kallfass-Wrap® und wofür steht die Abkürzung WRAP?

WRAP steht für Waste Reduction Alternative Package – zu Deutsch: eine Verpackungsalternative zur Abfallreduzierung. Der Name beschreibt das Kernprinzip des Produkts: maximaler Schutz für frische Lebensmittel bei drastisch reduziertem Kunststoffeinsatz gegenüber herkömmlichen Frischeverpackungen.

Für welche Lebensmittel und Anwendungsbereiche eignet sich Kallfass-Wrap®?

Kallfass-Wrap® ist speziell für verderbliche Lebensmittel an der Frischetheke entwickelt worden – Fleisch, Fisch, Käse, Meeresfrüchte, zubereitete Speisen und ähnliche Produkte, die eine zuverlässige Barrierewirkung und optional eine Schutzgasatmosphäre benötigen.

Wie funktioniert das Recycling bei Kallfass-Wrap®?

Beim Öffnen der Verpackung trennen sich Tray und Barriere-Folie automatisch. Das Tray aus nachwachsenden Rohstoffen wird über Altpapier entsorgt, die dünne Barriere-Folie über den Gelben Sack. Beide Materialien sind Monomaterialien und lassen sich sortenrein dem Recycling zuführen – ohne Vorsortierung durch den Verbraucher.

Wie viel Kunststoff spart Kallfass-Wrap® im Vergleich zu konventionellen Verpackungen?

Der Kunststoffanteil einer Frischeverpackung lässt sich mit Kallfass-Wrap® um bis zu 90 % reduzieren. Ermöglicht wird das durch den Einsatz eines Trays aus nachwachsenden Rohstoffen anstelle eines Kunststofftrays sowie durch die sehr dünne Barriere-Folie mit nur 20µ oder 30µ Stärke statt einer mehrlagigen Verbundfolie.