Wir verpacken das - sicher und professionell.
Brot, Brötchen, Kleingebäck und Feine Backwaren wie Kuchen, Torten, Plunder, Donuts, Blätterteiggebäck, können auf die unterschiedlichste Art und Weise verpackt werden.
Kallfass bietet dazu eine große Auswahlmöglichkeit. Abgestimmte Lösungen für Klein- und Großbäckereien.
Die Verpackung von Brot, Gebäck und Feingebäck verbindet Frischeschutz mit hohen Anforderungen an schonende Verarbeitung und Prozessstabilität.
Verpackungsmaschinen für diesen Bereich müssen voluminöse, empfindliche Produkte zuverlässig verarbeiten und dabei konstant hohe Stückzahlen erreichen. Kallfass entwickelt Folienverpackungsmaschinen, die für genau dieses Anforderungsprofil in der Produktion ausgelegt sind.
Verpackungsbeispiele
Welche Verpackungsmaschine für Ihr Produkt?
Gemeinsam finden wir die passene Lösung!
Ihr Produkt ist einzigartig. Ihre Anforderungen an die Verpackung auch. Unser Anspruch an eine Folienverpackung ist immer gleich:
“Eine Verpackung hat perfekt zu sein!”
Nach diesem Grundsatz handeln wir. Damit am Ende das Verpackungsergebnis auch stimmt, müssen im Vorfeld die unterschiedlichsten Faktoren berücksichtigt werden. Bei der Auswahl einer passenden Verpackungsmaschine kommen in der Regel mehrere Maschinenarten in Frage. Aber es gibt nur eine Maschine, die unter Berücksichtigung aller Faktoren das optimale Verpackungsergebnis erzielt. Genau diese Kallfass-Anlage wollen wir gemeinsam mit Ihnen finden.
Besuchen Sie uns jederzeit in Nürtingen
und bringen am besten gleich Ihre Produkte mit
Wir freuen uns, Sie in unserer Kundenlounge begrüßen zu dürfen!
In unserer Firmenzentrale in Nürtingen präsentieren wir das ganze Jahr über unsere State of the Art-Technologien. Das Ziel ist, in konstruktiver Business Atmosphäre, die zu Ihrem Produkt passende Verpackungsmaschine zu finden.
Für diese Beratung nehmen wir uns sehr gerne die Zeit, selbst wenn es etwas länger dauern sollte.
Frischeschutz bei der Verpackung von Backwaren
Brot und Gebäck sind leicht verderbliche Waren, die einem Schutz bedürfen. Feuchtigkeit, Sauerstoff und mechanische Einwirkung beeinflussen Frische, Textur und Haltbarkeit direkt. Die Verpackung übernimmt dabei eine aktive Schutzfunktion –schützt vor äußeren Einflüssen und unterstützt eine längere Frische.
Eindrücke
Kontaktmöglichkeiten
Beratung per Telefon oder
Videomeeting vereinbaren
Besuchstermin
vereinbaren
Maschineneinsatz in der Backwarenproduktion
Brot und Brötchen sind weich, formveränderlich und voluminös. Folienverpackungsmaschinen müssen diese Produkte schonend verpacken. Kallfass-Maschinen sind darauf ausgelegt.
Eine Verfügbarkeit von über 98,5 % im Mehrschichtbetrieb stellt sicher, dass auch bei hohem Produktionsvolumen keine ungeplanten Stillstände entstehen.
Prozessstabilität bei hohem Durchsatz
Industrielle Bäckereien produzieren rund um die Uhr. Der Verpackungsprozess muss daher nicht nur schonend, sondern auch effizient und dauerhaft stabil sein. Automatisierte Verpackungslösungen sorgen dafür, dass Takt und Qualität auch im Dauerbetrieb konstant bleiben – unabhängig von Schicht oder Bediener.
Patentierte Technologien und schwäbische Fertigungsqualität machen Kallfass-Maschinen fit für den kontinuierlichen Betrieb in der Backwarenherstellung.
Flexibilität bei unterschiedlichen Produkten und Formaten
Bäckereien verarbeiten ein breites Produktspektrum – von kleinen Brötchen über große Laibe bis hin zu empfindlichem Feingebäck. Jedes Format stellt andere Anforderungen an Zuführung, Folienführung und Verpackungsgröße. Moderne Verpackungsmaschinen von Kallfass ermöglichen schnelle Formatwechsel, sodass unterschiedliche Produkte wirtschaftlich auf einer Linie verarbeitet werden können.
Unsere Verpackungsmaschinen
Zu unseren Verpackungsmaschinen
Perfektion ist unser Anspruch –
Schauen Sie sich unser Produktportfolio genauer an
FAQs zur Verpackung von Backwaren
Wie unterstützt die Verpackung die Frische von Backwaren?
Die Verpackung bietet Backwaren einen vielfältigen Schutz. So kann z.B. der Feuchtigkeitsverlust reduziert werden und die Backwaren vor äußeren Verunreinigungen bewahren.
Welche Verpackungsformen sind bei Backwaren üblich?
Brotlaibe und andere Backwaren können einzeln, oder aber auch zusammen im Gebinde verpackt werden. Selbst Waren in Bäckereikörben können prozesssicher für den Transport zum Kunden verpackt und somit geschützt werden.
Wie lassen sich verschiedene Formate auf einer Maschine verpacken?
Durch flexible Verpackungsmaschinen mit schnellen Formatwechseln. Unterschiedliche Produkte – von Brötchen bis zu großformatigen Laiben – können auf einer Linie verarbeitet werden, ohne aufwendige Umrüstzeiten in Kauf nehmen zu müssen.
Eignen sich Folienverpackungsmaschinen auch für empfindliches Feingebäck?
Ja. Kallfass-Maschinen verarbeiten auch Feingebäck sehr schonend und verpacken zuverlässig in Folie.